كروسان بالكاكاو أعطوني رأيكم وبكل صراحة والله لو في حاجة ما بتعجبك احكي بصراحة هذا شغلي
كروسان بالكاكاو أعطوني رأيكم وبكل صراحة والله لو في حاجة ما بتعجبك احكي بصراحة هذا شغلي
السلام عليكم
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹كروسان بالكاكاو وكروسان ساده 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
أعطوني رايكم
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Abeer Issa Srour
المقادير:
٣ك طحين ربع كوب سكر املعقه كبير ه خميره. ١ظرف باودر ٣ ملاعق كبيره حليب بودره ربع كوب زيت ذره ١ كوب حليب سائل الا قليلا ١ بيضه برش ليمونه
الحشوه:
كاكاو بودره سكر بودره وحليب سائل بدون مقادير حسب الكميه اللي محتاجيتها والحليب بنحط حتى يصبح عندنا الخليط سهل الدهن
الطريقه:
تخلط جميع السوائل مع بعضها البعض ثم تضاف باقي المقادير
اذا احتجتي طحين ضيفي عادي المهم اتكون العجينه سهله للتشكيل
تترك حتى ترتاح قدر ساعه ثم تقطع كرات كبيره وتفرد كل واحده وتدهن بخليط الكاكاو وتقطع مثل البتزا ونلف كل مثلث وتوضع في صينية الخبيز وتترك اقل شي ساعه الى ساعتين بتكون هشه اكثر
ملاحظه اذا بدك لونها بني ضيفي كاكاو بودره وقللي كمية الطحين
بدك تعملي اللونين مع بعض افردي الأبيض ثم ضعي فوقها بني او العكس وافرديهن مع بعض
واذا بدك الشكل اللي في الصوره بعد ما اتلفيها اقطعيها بالسكين بس مش للاخر
صحه وهنا
