طريقه مقرمشه لمخلل خيار بطريقه مضمونه جدا
طريقه مقرمشه لمخلل خيار بطريقه مضمونه جدا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي
الطريقة:
خيار حسب ما ابتحبوا الكميه منغسله ومنضيف عليه سنين تومه وحبتين فلفل حار او ملعقه شطه صغيره حاره انا ما بكتر علشان اولادي ومنحط المرتبات على جنب
منجيب طنجره كل كوب ماء بده ملعقة كبيره ملح خشن وملعقة خل ابيض((( وملعقه واحده سكر للكميه كلها))) منغليهم على نار عاليه ومنخليهم ليبردو ومنضيفهم على المرتبان لحتى يغطي الخيار ومنحط كيس نايلون على فتحة المرتبان ومنسكره كويس وما منفتح عليه الا بعد شهر ومنحفظه في البراد بعد فتحه ليظل زي ما هو…
والف صحتين وهناااا.