البرغر شغل البيت أحلى وأطيب وصحي أكتر خصوصاً مع البطاطا المشوية بالفرن

البرغر شغل البيت أحلى وأطيب وصحي أكتر خصوصاً مع البطاطا المشوية بالفرن
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Amal Mahmoud

طريقة البرغر
لحمة مفرومة خلطت معهاملح وفلفل اسود وكمون وكزبرى ناشفة ورشة قرفة فرمت بصلة ناعمة وحطيتها وممكن بدل البصلة توم مهروس مع زنجبيل وبيضة وخلطتهم منيح وبعدين عملتهم اقراص وبمقلاي حطيت معلقة زيت وقلبتهن على الجهتين لاخدوا لون وحطيتهن بالفرن شي خمس دقايق حتى استووا من الداخل وقدمتهم مع البطاطا المشوية.