اليوم عملتكم معجنات الإفطار والعجينة خرااااافية هشة وخفيفة مثل القطن
اليوم عملتكم معجنات الإفطار والعجينة خرااااافية هشة وخفيفة مثل القطن
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mona Omar
اسعد الله صباحكم
اليوم عملتكم معجنات الإفطار
اول شىء مقدار العجينة
كوب ماء دافئ
3 كوب طحين
3م ك لبن
معلقه صغيره ملح
م ك خميره
م ص سكر
3م ك حليب ناشف
ربع كوب زيت
طريقه التحضير
نخلط الماء الدافي مع سكر والخمير ة نتركها حتي تفور
نخلط الطحين المنخول مع الحليب الناشف و معلقه ملح صغيره بعدين ونتابع عمليه العجين
ثم نتركها حتى تخمر
بعدين زي ما انتو شايفين في الصوره الخطوات
تشكيل العجينه شو المكونات الحشوه المعجنات
انا بحب اختصر في الصور عشان يكون عليكم اسهل
………………..وصحتين وعافيه
