أسهل طريقة لعمل كنتاكي على أصوله في البيت الطعم خراااااااااااااااااافي
أسهل طريقة لعمل كنتاكي على أصوله في البيت الطعم خراااااااااااااااااافي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Tasneem Kefah
الطريقة:
بتجيبي فخاد الجاج وبتبليهم في ثومة وبحط من كل انواع البهارات الي عندي وبحط صلصة بندورة عليهم بتركهم ساعة متبلين بعدين بحطهم بطنجرة وبحط عليهم كاستين مي وبخليهم ربع ساعة على الغاز يغلو
بعديها بطفي الغاز وبصفيهم من المرقة الي بتكوني ضايلة عليهم بخليهم يبردو بكون محضرة طحين وبحط عليه بهارات وملح و بكون مجهزة البيض والقرشلة بحطهم بطحين بعدين في البيض وبعدها في القرشلة للقلي في طنجرة افضل من القلاية بخلي زيت يحمى بعدين بوطي الغاز وببلش اقلي … وصحتين وعافية 
❤❤
سلطة الملفوف:
انا برشتو على البراشة وحطيت عليه ليمون وزيت زيتون وملح ..بالعافية ❤