طريقة عمل فتة المقالي الطعم خطييييييير
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Salam Zayed Um Khaloody
#فتة_المقالي
بطاطا وباذنجان مقطعيين مكعبات وسط ومقليين
خبز مقطع ومقلي
مكسرات مقلية للزينة
بقدونس مفروم
بتحطي بالبايريكس البطاطا والباذنجان وعليهم كمية من الصوص الابيض وبتزيني الوجه بالخبز والبقدونس والمكسرات
الصوص الابيض
6 م ك لبن زبادي
3م ك مايونيز
1 م ك ثوم مهروس
ملح
بتحركيهم كلهم سوا وبتحطيهم بالتلاجة قبل بتلت ساعة من استخدامها ليندمج طعم المكونات منيح وصحتين
