فطيرة النوتيلاااااااولا ازكي تقييمكم من 10 بهمني رأيكم يا زاكيات
فطيرة النوتيلاااااااولا ازكي تقييمكم من 10 بهمني رأيكم يا زاكيات
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fadwaa Musaa
فطيرة النوتيلاااااااولا ازكي
المقادير
2 صفار بيض فقط
3 كاس طحين
4 ملاعق كبيره زبده سايحه
كاس حليب دافي
ملعقة شاي خميره
بشرة ليمون
رشة ملح
مرطبان شكولا النوتيلا
طريقة التحضير
نضع الطحين ونعجنه مع الخميره والبيض والزبده والسكر بالحليب الدافي نوكل المقادير ونعجنه جيداااا نتركه شي ربع ساعه ثم نعود لدلك العجينه مع بعضها البعض جيدا ونتركا ساعه ونصف
نقطع العجينه الى 4 قطع
نرق كل فطعه بشكل داءري والافضل ان نضع صحن مدور على العجينه ونقص بالسكين بشكل داءري على حفة الصحن ونكررها على قطع العجين الاربعه
ندهن شكولا النوتيلا على العجينه الاوالى ونضع القطعه التانيه وندهنها شكولا الى الثالثه اما القطعه الرابعه لا ندهنها
نضع كأس في وسط العجينه ليجعل لنا داءره في الوسط ونقطع بالسكيين الو ان تصل السكين الى الكأس وبشرط ان نقطع مان نعمل صليب ثم نقطع نصف النصف وبعدها نمسك كل قطعتين بجانب بعض ونشكلها حسب الرغبه
