طريقة عمل كاسات الكنافة بالصور
طريقة عمل كاسات الكنافة بالصور, وصفة شهية ومميزة لمحبي التجديد والتغيير تتحفنا بها مبدعتنا المميزة علا طاشمان صاحبة الوصفات المتقنة السهلة والمجربة, فلنتابع مع المبدعة علا الطريقة.
المقادير للكنافة:
250 غرام كنافة
3 ملاعق كبيرة سمنة
ملعقة صغيرة ملونة طعام برتقالي
المقادير للقشطة:
كاسة حليي سائل
ملعقتين كبار نشا
نصف علبة قشطة
مكعبين جبنة كيري
الطريقة:
– نحضر الكنافة ونفرمها ناعم ونضعها في الطنجرة مع السمنة وبنحوسهم منيح على النار, ونقلبهم باستمرار حتى ما يحترقوا, ونضع ملون الطعام في الاخر ونحرك المزيج جيداً.
– ضعي خليط الكنافة في كاسات التقديم, ورصيها جيداً وشربيها بالقطر.
– نحضر الان القشطة نضع جميع مكونات القشطة في وعاء على النار, ونحرك المزيج جيداً حتى يثخن ويصبح قوامه سميك, ونضعه فوق طبقة الكنافة.
– نضع الطبقة الثالثة من باقية الكنافة ونشربها بالقطر, ونزينها بالمكسرات مثل الفستق الحلبي, ونضعها في الثلاجة لمدة نضف ساعة أو تقدم ساخنة, وصحتين وألف عافية على قلبكم.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي,على هذا الرابط:
طريقة عمل كاسات الكنافة بالصور