هذه أفضل طريقة لعمل سمك الفيليه احفظيها عندك لأنها حتماً ستلزمك
هذه أفضل طريقة لعمل سمك الفيليه احفظيها عندك لأنها حتماً ستلزمك
طريقة قلي السمك الفيليه
وصفة مقدمة من صديقة زاكي المميزة الشيف الرائعة Samar Salah
طريقة قلي السمك الفيليه :
بعد مانغسل السمكات بنحطهم بمصفاي لتنزل ميتهم تماما
وبعد مايتصفو بنضيف عليهم عصير ليمون ملح هيل ببريكا كمون
بنحط على جنب كاسة طحيم كبيرة ملعقة سميد كبيرة وملعقة ببريكا صغيرة وبنقلب فيهم السمكات,
والقلي بزيت سخن غزير على نار وسط
التتبيلة :
عصير ليمون ثوم مدقوق ناعم مع فلفل اخضر واذا بنخبها حرة زيادة ممكن نضيف ملعقة شطة خضرا.
