صينية الريش المحمرة مع البطاطس حاجة كدة من الاخر
طريقة عمل صينية الريش الشهية
وصفة رائعة من صديقة زاكي المبدعة الشيف Samar Salah
صينية الريش
الطريقة :
بنسخن ملعقة زيت زيتون وبنقلب فيها الريش على نار حامية ليتحمرو وبنرش عليهم ملح وفلفل اسود
بالصنية بنحط دوائر بطاطا مقلية وبنرش عليهم ملح ببريكا ثوم بودرة
وبنحل ملعقة كبيرة شوربة بودرة بكاسة مي كبيرة وبنغمر فيهم البطاطا وبنصف عليهم الريش
انا ضفت للبطاطا مشروم
وبنغطي الصنية بقصدير بدها ساعة بلفرن على حرارة وسط .
و صحة و الف هنا يا رب 🙂