عجينة الزبدة لمعجنات أكثر هشاشة وخفة جربيها وراح تعتميدها فوراً

عجينة الزبدة لمعجنات أكثر هشاشة وخفة جربيها وراح تعتميدها فوراً
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Renad Shream

معجنات سريعه:
4 كاسات طحين
وثلاث ارباع الكأس زبده سايحه
وكاسه حليب
ومعلقه خميره
ومعلقه سكر كبار
ونص معلقه ملح

بنعجنهم وبنريحهم نصف ساعة بعدين بنقطعهم قطع صغيره وبنمسك الحبه بنعملها مثل الحفره وبنحشيها جبنه ونعنع وممكن اشي ثاني وبنسكرها ع شكل كره وبنضغطها لتعطينا شكل القرص وبالفرن وصحتين