تعالوا شوفوا بنتي عملت عقيقة لأبنها وشوفوا شو عملت

18 9٬508

تعالوا شوفوا بنتي عملت عقيقة لأبنها وشوفوا شو عملت
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ساهرة دباس
خاروف مقسم ومقطع من المفاصل
لانه عقيقة
سلقته وطبخت عليه رز عربي .
وزينته بالمكسرات

تعالوا شوفوا بنتي عملت عقيقة لأبنها وشوفوا شو عملت

طريقة التحضير 
سلقت اللحمة
ضافت عليها عود قرفة
ورق غار
واخدت المرقة تبعها
حضرت رز حبته طويلة اربع كاسات
وحبه صغيرة اربع كاسات ملح وفلفل اسود .
غسلتهم ونقعتهم
صفتهم من الماء
وضافت المرقة عالرز غمره باصبع
ولما بدا يغلي الماء تركته على نار هادية نص ساعة .
حمت كاسة شرب سمنه عربي ورشتها على الرز
حمرت اللحمة المسلوقة بالفرن .
سكبت الرز وزينته باللحمة والمكسرات وقطع الليمون

عرض التعليقات (18)