خبز شامي اسمه خبز سميك
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da
طيب هو تازة
المكونات وطريقة التحضير
اربع كاسات طحين
تلت معالب سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
معلقة محلب ناعم
كاسة ونص حليب سائل دافي
نص كاسة شاي زيت
ونص كاسة شاي زبدة
نص كاسة لبن رايب
معلقة محلب ناعم
معلقة نسكافية صغيرة دوبيها بكاسة حليب لدهن الخبز قبل الشوي
خبة بركة معلقة للزينه
ضيقي السوائل مع الخميرة والسكر واخلكيهم بشكل جيد ليتجانسو..
ضيفي عليهم الطحين واعجنيهم بشكل جيد
غطيهم واتركيهم نص ساعة بمكان دافي .
قرصي العجينه وافرديها ثم باطراف اصابعك ثقبيها بلطف .
ادهنيها بالنسكافيه والحليب
رشي عليها
حبة البركة واتركيها ترتاح ربع ساعة
احمي الفرن قبل عشر دقائق
واشويهم بالفرن مدة ربع ساعة