المشبك الشامي على أصوله طيب جدا بهالبردات

المشبك الشامي على أصوله طيب جدا بهالبردات
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da
صباحكم مبارك بالصلاة عالنبي
اكلة طيبة وسهلة التحضير
وهلق بالبردات تعطيكي طاقة
المشبك الشامي

المقادير وطريقة التحضير 
كاسة ونص سميد
ربع كاسة طحين
معلقة اكل كبيرة نشاء
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
حليب بودرة معلقتين اكل كبار
نص فنجان زيت
كاسة ونص ماء دافي
طريقة التحضير
تخلط المقادير الجافة مع بعض
ثم تفرك جيدا بالزيت حتى تصبح كالرمل ثم يضاف الماء
يعجن و يترك لمدة ساعة ليخمر
ثم تصب في قالب الكريمة المسنن
يصب الخليط على شكل دائرة في الزيت
وتكرر حسب الحجم المطلوب
و عندما يصبح لونع دهبي
يوضع في القطر
يترك مدة دقيقة ويرفع من القطر
والف صخة وهنا