طريقة تحضير مربى البيتنحان احفظي الوصفة واختبري أصدقائك والله ماحدا راح يصدق إنو بيتنجان
طريقة تحضير مربى البيتنحان احفظي الوصفة واختبري أصدقائك والله ماحدا راح يصدق إنو بيتنجان
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس
الطريقة:
خمسة كيلو بيتنحان
قشرته وشقيتهم بالسكين شقين .
غليت قطر كل ست كاسات ماء ست كاسات سكر
غليت القطر مع اضافة معلقة صغيرة ملح الليمون .
نزلت البيتنحان عالقطر وتركته على نار هادية
وكل شوي بالمعلقة الخشبية اغمر البيتنحان بالقطر ..
ضفت عودين قرفة .
وتركتهم على نار هادية ساعتين..
تفضلو شي ناهي
جد طلعو متل العوامه ..
