لا ترمي لب الكوسا بعد اليوم واصنعي منه كب كيك مالح شهي جدا والله مش هتصدقي النتيجة
لا ترمي لب الكوسا بعد اليوم واصنعي منه كب كيك مالح شهي جدا والله مش هتصدقي النتيجة
معكم صديقة زاكي الشي الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي
كلياتنا بنعمل ورق عنب وبنعمل محاشي وبنحفر كوسا وبضل عنا لب الكوسا ومن بعد اليوم رح تستغلي وتعملي آطيب فطيره أو كب كيك ولكبار ولصغار بحبو👇
🌼فطيرة الكوسا🌼
🌸المكونات🌸
لب كوسا
القليل من زيت زيتون
بيض
ملح
فلفل أسود
🌸الطريقه🌸
بطنجره بتذبلي لب الكوسا مع فنجان مي حتى ينضج وتروح القرشه وبس تنشف المي بتحطي رشة زيت زيتون ورشة ملح ورشة فلفل وبتحوسيهن حتى يحصلو ع لون ذهبي،بعدا بتخليهم ع جنب يبردو،بصحن مجور بتحطي بيض حسب كمية الب الموجوده عندك وبضيفي الب بس يبرد وملح وفلفل وبتخلطيهن، بعدابقلاية تيفال بترشي القليل من زيت زيتون وبتحطي الخليط وبتقلبي ع الوجه التاني أو ازا بتحبي بتحطي بصنية الكب كيك بتدهني بلفرشايه زيت وبضيفي الخليط جواهن وع لفرن من تحت ومن فوق حتى ينضجو،أو فيكي تعملي متل المشاط بتخلطي مع طحين وبتعملي قراص صغيره وبتقلي بزيت،في جميع الحالات طيب ومشهي😉 وصحتين والف عافيه صديقتكم هزوره
جلكسي والدنيا عكسي
