كعك الكاسترد هش وخفيف مع كاسة شاي ساخنة ياسلاااام

كعك الكاسترد هش وخفيف مع كاسة شاي ساخنة ياسلاااام
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Azal Al-taee

كعك الكاسترد:
نخفق كوب سمن نباتي مع كوب وربع سكر حتى يصبح كريمي نضيف اليه فانيلا و بيضتين ونخفق جيدا
ثم نضيف علبة قشطة صغيرة ونخفق نضيف ملعقتين كبيرتين كاسترد بودرة وملعقة صغيرة بيكن باودر وطحين حسب حاجة العجينة حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل ثم نشكلها ونصفها في صينية فرن وعلى ورق زبدة ويخبز في الفرن .