خلية النحل جهزة للفطور بالجبنة الكريمي وبالنوتيلا

خلية النحل جهزة للفطور بالجبنة الكريمي وبالنوتيلا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sanaa El-Sady

خلية النحل
المقادير /
نص كيلو دقيق
وملعقتان خميرة
وملعقتان سكر
ونص كوب حليب بودر
ونص كوب زيت
وكوبين ماء دافي
ورشة ملح

وللحشوة:
جبنة و نوتيلا

الطريقة /
نضع ثلث الدقيق
والخميرة والسكر والحليب البودر ونقلبهم جيدأ ثم
نضع الماء الدافي ونقلبهم جيدا ونتركهم عشر دقائق

حتي تختمر ونضع باقي الدقيق وعليه رشة الملح
والزيت ونعجنهم جيدا

وناخذ قطع في صغيرة
ونفردها ونضغ بداخلها الجبن او النيوتلا ونقفلها
ونكورها ونضعها في الصنية المدهونة بالسمن

ونتركها تختمر مرة اخرة وندهن الوجة بصفار
بيضة عليها ملعقة لبن ونضع السمسم علي الوجة
وندخلها الفرن وفور خروج ندهن الوجة بالسيرب او العسل أو القطر