صدق أو لا تصدق هذه الكنافة مصنوعة من خبز التوست والله طعمها خيال احفظي الوصفة وجربيها
صدق أو لا تصدق هذه الكنافة مصنوعة من خبز التوست والله طعمها خيال احفظي الوصفة وجربيها
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Halema Abu Tena
الطريقة:
خبز التوست بنشيل الحواف وبنطحن الابيض لحال وبعدين بنطحن الحواف لحال وبنجيب صينيه بنحط الخبز الابيض مع قالب زبده مذاب وبنبسهم منيح وبنضغط عليها في الصينيه منيح
بعمل قشطه كاسين مي مع كاسه حليب بودره ونص كاسه نشا وبحركهم عالبارد وبعدين عالغاز لما يثقل الخليط بحط عليهم علبه قشطه وبحرك منيح وبس يبردو بحطها على طبقه الخبز الابيض
وبعدخبزها ببرش جبنه مازوريلا عليها واخر شي بحط الحواف اللي طحناها رش على الجبنه وبدخلها الفرن نص ساعه لما تتحمر الحواف بقلبها بصينيه اكبر وبشربها قطر وبنزينها بفستق حلبي وصحه وعافيه
