طريقة عمل الفلفل الشطة الحمرا في البيت بالخطوات المصورة اكتبي زاكي لتصلك الطريقة

طريقة عمل الفلفل الشطة الحمرا في البيت بالخطوات المصورة اكتبي زاكي لتصلك الطريقة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎
خلصنا من الزيتون والمكدوس والجبنة والمخلل وضل علينا الفلفل الاحمر الشطة ،عملناهم وخلصنا الحمد لله
عملت بكسة فلفل وحطيت معها كيلو فليفلة حمرا لانه الفلفل حار جدا ..

الطريقة 
غسلت الفلفل وحطيته بالمصفاة يتصفى وشلت القمعة تبعته وتركته لحتى ينشف تماما .
والفليفة كذلك الامر
فرمت الفلفل على ماكنة اللحمة الكهربائية وفرمت قسم على محضرة الطعام .
بعد ما فرمت الفلفل والفليفلة وحطيتهم بجاط وملحتهم وخلطتهم منيح وتركتهم لحتى يخرط الملح فيهم منيح وعبيتهم باكياس لاحطهم بالفريزر .وبصير اطول كل مرة كيس واحطه بمرطبان صغير واحطه بالثلاجة وكل ما يخلص المرطبان بطول كيس من الفريزر وبحطه بالمرطبان وهيك بيفضل الفلفل الشطة طازج من السنة للسنة .
وكل موسم وانتم بخير
#فلفل شطة – ام نضال