وفري على أبو العيال وتعلمي صنع جبن منزلي بالخلاط
وفري على أبو العيال وتعلمي صنع جبن منزلي بالخلاط
جبن منزلي بالخلاط بنكهة المخلل
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي
جبن الخلاط :
مثلا نصف كوب حليب ورشه ملح الليمون ورشه ملح والزيت نصب تقريبا كوب الا ربع ونضيف المخلل مثلا جزر وفلفل وفلفل حار لو تحبي وفصين ثوم وخل وممكن تخففيها بإضافة 3او 4حبات من جبن المثلثات .جربنها بنات روعة واللي تحب الحار تزيد فلفل طبعا كلها بكأس الخلاط