طريقه عمل كيك الليمون
عصير ليمون بالنعناع 👌 وكيكة الليمون
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي

كيكة الليمون :

4بيضات مفصولين نخفق البياض مع ربع كوب سكر عادي ونتركه على جنب ونخفق الصفار مع فانيلا وبشر ليمونتين وكوب سكر حتى يتحول للون باهت

نضيف كوب الاربع زيت ونخفق ومن بعد كوب الاربع عصير ليمونتين مختلط مع حليب ونضيف كوبين دقيق وكيس بيكنج بودر ونخلط بالملعقة حتى يختفي الدقيق واخر شي نضيف البياض المخفوق على دفعتين مع التقليب بخفة

ونضع الخليط في قالب وعلى فرن ساخن على 180 من أسفل وبعد ذلك من اعلى ، بعد النضج يرش بالسكر البودر ويزين ببشر الليمون وممكن تعملي صوص بتكون من عصير ليمون وسكر بودر ويزين به الكيك