بسكويت القهوة بطريقة تشكيل سوف تبهر كل ضيوفك احترفي الطهي مع زاكي
بسكويت القهوة بطريقة تشكيل سوف تبهر كل ضيوفك احترفي الطهي مع زاكي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي
طريقة تزيين هل البسكوت:
تعملي اي بسكوت معتمد عندك اي بسكوت او سابلي وتقطعيه باي فورمة تحبيها ويكون غليظ نوعا ما ومايكون رقيق بالفرد،
وبعد ذلك ندهنه بواسطة فرشاه بالخلطة, (الخلطة: ملعقة كبيرة مسحوق نسكافيه وملعقة حليب وصفار بيضة تخلط معا وتستعمل بالفرشاه لدهن سطح البسكوت ) وعلى الفرن
بعد النضج ويبرد ندهن الاطراف بالجل الشفاف او المربى ونغمس الاطراف بالسمسم المحمص
هي عجينة بسكويت ناجحة:
كوب زبدة ونصف كوب زيت وصفار بيضتين وفانيلا ورشة مسحوق قهوة وكوب سكر ناعم نخلطهم زين ونضيف نصف كوب كاكاو ونجمع المكونات بالدقيق حتى نتحصل على عجينة بسكوت طبعا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ورشة ملح مع الدقيق /