أصابع البسكوت الهش المغلفة بالفول السوداني اللي بدها تتعلم أكل المطاعم تيجي هون
أصابع البسكوت الهش المغلفة بالفول السوداني اللي بدها تتعلم أكل المطاعم تيجي هون
اصابع البسكوت الهش بالكاكاوية والحلوى الطحينية (الشامية)
👌….. الكاكاوية هي الفول السوداني والدقيق هو الفرينة والحلوى الطحينية هي الشامية او الرهش او الترك
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي
العجينة:
كوب زبدة طرية وكوب زيت وملعقتين كبار سكر ناعم منخول وملعقتين كبار حلوى طحينية وبيضة واحدة وملعقة صغيرة بيكنج بودر
نخلط الزبدة والزيت والسكر والحلوى والبيضة بالايد جيدا او بالمضرب ،
نضيف الدقيق والبيكنج بودر وتكون العجينة تقريبا تشبه الغريبة ،،
نتركها ترتاح ونشكلها اصابع نبرمها وتكون بحجم الاصبع الوسطى ،
وعلى فرن ساخن نار تحت وفوق على 200 ،،،
نتركها تبرد ونغلفها بالخلطة ونغمسها بالكاكاوية المحمصة المطحونة (الخلطة:) ملعقتين كبار حلوى طحينية و3ملاعق كبيرة مربى نسيحهن على نار هادية ونستعملها ساخنة بالاستعانة بفرشاة نمسح البسكوتة ونغمسها بالكاكاوية يعني الفستق العادي أو الفول السوداني 👌
اصابع البسكوت الهش بالكاكاوية والحلوى الطحينية (الشامية)👌….. الكاكاوية هي الفول السوداني والدقيق هو الفرينة والحلوى الطحينية هي الشامية او الرهش او الترك
اصابع البسكوت الهش بالكاكاوية والحلوى الطحينية (الشامية)👌….. الكاكاوية هي الفول السوداني والدقيق هو الفرينة والحلوى الطحينية هي الشامية او الرهش او الترك