طريقة عمل خلية النحل اسفنجية و حلوة كتير
معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الرائعة الشيف المتميزة Azal Al-taee
خلية النحل الاسفنجي
المقادير :
نصف كيلو غرام طحين مايعادل اربعة اكواب ونصف
معلقتين طعام سكر
معلقة شاي ملح
معلقة صغيرة بيكن باودر
معلقة طعام خميرة
نصف كوب سمن نباتي
الطريقة :
تخلط المكونات مع بعض ويعجن بالحليب السائل الدافئ تحتاج العجينة تقريبا كوب ونصف الى كوبين حليب ،
تترك العجينة تختمر جيدا ثم تقطع وتحشى بأي نوع شكولا او صوص شكولا يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم او حبة البركة،
وتترك لتختمر مرة ثانية بعد التشكيل وتخبز في الفرن وتقدم.