كنافة بالقشطة البيتية والله الطعم خرااافي احفظي وصفة القشطة عندك
- كنافة بالقشطة البيتية والله الطعم خرااافي احفظي وصفة القشطة عندك
معكم صديقة زاكي الشيف الرائعة لينا عرار كنافة بالقشطة البيتية والله الطعم خرااافي احفظي وصفة القشطة عندك كنافة بالقشطة البيتية 🌷لينا عرار🌷
بنحضر كمية كنافة جاهزة حسب مقاس الصينية انا بنقسمهم بايدنا او بنحطهم بمحضرة الطعام لنحصل على الطول المناسب.
بنحط الكنافة بصحن غميق وبنذوب اصبع زبدة وبنديروا على الكنافة بالتدريج مع التحريك المستمر بايدنا لنتاكد من وصول الزبدة لكل الكنافة.
بصينية غير لاصقة بنفرد طبقة اولى من الكنافة وبنضغطها منيح بايدنا وبنجيب صحن وبنستخدموا لنرص فيه الطبقة منيح بعدها بنوزع كمية القشطة دون لنوصلها للاطراف بعدها بنوزع طبقة ثانية من الكنافة.
بندخلها الفرن عحرارة وسط لحتى تشقر الاطراف بنحمرها من فوق ، بنحاول نصفيها من الزبدة وبنتركها خمس دقايق وبعدهت بنقلبها وبنسقيها قطر حسب الرغبة.- القشطة البيتية :
كوب حليب سائل مع 2 م ك معلقة طحين و2 م ك معلقة سميد او نشا و2 م ك سكر بنحطهم ع الغاز ليثقل الخليط بنحط رشة ماء زهر وبتركهم ليبردوا شوي بنحط عليهم علبة قشطة جاهزة وصحة والف هنا (لينا عرار).