المقادير:
ملفوفة خضراء متوسطة مفرومة اترنشات او مكعبات
جزر متوسطة مقطعة او مبشورة ويجب تقشيرهاااا
يمكن استبدال الجزر بالذرة الحبيبات
نعنع ناشف مطحون ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة سكر
5ملاعق زيت نباتي
ملعقة كبيرة ميونيز
كوب لبن زبادي او علبة لبن زبادي
الطريقة:
– نضع الملفوف والجزر او الذرة في وعاء
– نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وملعقة السكر
– وندعك الملفوف جيداً حتى يصبح يلين
– نضيف اللبن والميونيز وباقي الزيت ونصف ملعقة النعناع
– توضع في البراد لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم
– ونحرك جيدا ونزينهااا بالنعناع المطحون
– وصحتين وعافية* مطبخ ميلاد *.
لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط:
سلطة الملفوف الأخضر بالميونيز