طريقة عمل بسكوت بالتمر
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد
#بسكويت_التمر
👌🏻
المقادير :4كوب دقيق
بيضة
كوب وربع زبدة او سمن نباتي
ربع كوب سكر ناعم
ملعقتين شاي بيكنك باودر
ملعقة فانيليا
ملعقة ص محلب ممكن الاستغناء عنه
نصف كوب دافي من الحليب يضاف للخليط بالتدريج
نخلط المقادير الجافة وتضيف الزبدة او سمن نفرك براحة اليد نضيف البيضة
ثم الحليب تترك العجينه ساعه ترتاح تفرد بشكل مربع والتكر كذالك
توضع طبقة من العجين ثم التمر ثم عجين وتقطع بشكل مربعات
وتوضع في صينية الفرن
