طريقة عمل فطائر المقلاة التركيه
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد
هالوصفة رووعه
👌🏻اتمنى تجربوها
تتقدم طبق رئيسي أو طبق جانبي
وممكن للعشا وممكن للغدة وممكن نغير الحشوة حسب الي نحبه بس روعه بحشوة القيمة
والجبن والكرفس👌🏻مع الشاي او العصير
المقادير للعجينة
4 كوب دقيق
ملعقة ص ملح
ملعقة شاي خميرة
ملعقة ص سكر
ملعقتين زيت
ملعقة صغيرة حليب بودرة
ماء دافيء للعجن ،، تترك تختمر نصف ساعه
الطريقة:
تقطع العجينة تفرد بشكل رقيق جداً توضع الحشوة اما قيمة او جبن مع بقدونس او كرفس
وتوضع ع طاوة الصاج او تيفال من غير زيت
تقلب ع جهتين ثم ندهن الوجه بقليل من الزبدة
وتوضع في طبق التقديم
ان شاء الله واضحة الصور
واتمنى تجربوها ..
😚شذى الورد
