طريقة عمل بسكويت التمر الهش بالصور

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد

المقادير :

150 غرام زبدة بحرارة الغرفة
3ملاعق سمن نباتي
بيضة
ملعقة ص بيكنك باودر
ملعقة ص محلب
3ونص كوب دقيق
3ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كوب سكر ناعم

الطريقة:

طبعا ً ممكن نستغني عن زبد ونضيف سمن يعني دهن نباتي
نخلي الزبدة والدهن والسكر نخلطهم زين ونضيف البيضة وحليب البودرة
بعدين بيكنك والمحلب ثم الدقيق بالتدريج تصبح عندي عجينة لينة اخليها بالثلاجة مدة نصف ساعة واشكلها حسب الي تحبو بقالب او منقاش والحشوة طبعاً تمر مع ملعقة زبدة ورشة هيل وقرفة معجون سوة ونشوي مدة تتراوح بالعشر دقايق فقط الفرن من تحت وفوك سوة او من تحت ثم فوق ميهم ان شالله تعجبكم هالوصفة وتدعولي اكدر اتواصل وياكم وظروفي تسمحلي