طريقة عمل فتة الدجاج

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ruaa Jamal Banat

فتة الدجاج

المكونات: 

صدرين دجاج متبلين بخل وليمون وبرش ليمون وزيت زيتون
هيل 4 حبات
معلقتين كبار بهار دجاج
عود قرفة
زيت
خبز مقلي
رز منقوع
مكعب ماجي
2 كوب لبن
ربع كوب طحينية
ربع كوب عصير ليمون
معلقة كبيرة توم مهروس
ملح
صنوبر مقلي
بقدونس للزينة

الطريقة : 

بنسخن شوية زيت ع النار وبقلب الهيل والقرفة وبحط صدور الدجاج وبقلبهم وببهرهم وبضيفلهم مي سخنة ومكعب ماجي ورشة ملح وبتركهم حتى يستوا….
بشيل الدجاج ع جنب وبنتفه بالشكل اللي بتحبيه كبير او صغير وبقليه بشوي زيت حتى ياخد لون ( الخطوة اختيارية)
وبمي الدجاج بسوي الرز..
بالصحن بحط شوية رز فوقهم طبقة خبز وطبقة دجاج ورز …وعلى الوجه صوص اللبن والطحينية والصنوبر ورشة بقدونس…
وألف صحة وهنا 😍😍