كيف اشوي الدجاج على الفحم
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Suzan Tahhan
غدانا مبارح دجاج مشوي عالفحم سلطات ومقبلات كله شغلي حمص متبل – سلطة الجرجير- سلطة خيار باللبن-السلطه الفلاحيه- كبة نيه عالطريقه التركيه- تتبيله الفلفل وتتبيلة الزنجبيل- الزيتون – مخلل اللوز الاخضر ومخلل الخيار ما في شي عالسفره جاهز ما في اهنى ولا اطيب من شغل البيت
اللي ما بحبه يرفع ايده واللي بحبه يكتب تعليق 
😍😍😍
واي وصفه تحت امركم
دجاج مشوي على الفحم
الطريقة:
الاصل في التتبيله بطبق صغير بحط كل المواد بخلطها وبتبل الدجاج فيها بستخدم بهارات مشكله (ملح فلفل ابيض واسود هيل قرفه وبهار حلو ) ملعقة صلصة بندوره مش كتير خل ولبن والقليل من الكركم بنقع الدجاج قبل بليله حتى يطرى وما ياخد وقت كتير عالفحم ويضل ندي وما ينشف وبتفس الوقت محافظ على لونه بدون ما يحترق
