كيف أطبخ فاصولياء خضراء

كيف أطبخ فاصولياء خضراء

كيف أطبخ فاصولياء خضراء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, طبعا معروف بنعمل طبيخ الفاصولياء على اللحمة اليوم راح أعلمكم كيف تعملوها بدون لحم, وممكن تقدموا معها الدجاج المشوي, خبرينا في التعليقات لو بتحبي الفاصولياء الخضراء, وهل بتفضلي تاكليها على لحمة أم دجاج؟

الفاصوليا الخضراء مع الدجاج المحمر والأرز

المقادير:

2كيلو فاصوليا خضرا منظفه ومقطعه حسب الرغبه
دجاجه منظفه ومفسوله جيدا
2 راس بصل مفروم فرما ناعما
3 حبات طماطم حمراء
ملعقه كبيره صلصه طماطم
بهارات مكونه من فلفل اسود وكمون وقرفه وبهار مشكل
3 كاسات ارز ابيض منقوع ومغسول ومصفى من الماء
3 حبات من الثوم

الطريقه:

ناتي بالدجاج اولا ونضع عليه الماء والملح ويترك على النار حتى الغليات بعد ذلك نضع عليه بصله مقطعه وقطعه ليمون وورق غار وحبات من الهيل وتترك على النار حتى استواء الدجاج.

ثم نرفع الدجاج من الشوربه ونضعها في صينيه الفرن ونضع عليها البهارات المرغوبه وتحمر نفرم البصل ويقلى مع قليل من الزيت حتى يذبل ونضع عليه الفاصولياء ويحرك جيدا ثم نضع عليه شوربه الدجاج والبهارات ويترك حتى الاستواء

نضع حبات الطماطم وملعقه الصلصه مع فنجان من الماء في الخلاط ويخلطو جيدا ثم نضعهم على الفاصولياء ويتركو مده ربع ساعه.

ناتي ب حبات من الثوم وتفرم فرما ناعما وتقلى بزيت الزيتون ونضعها على الفاصولياء نضع الارز في الطنجره ونضع عليه الملح ورشه الزيت الزيتون ويغمر قليلا بالماء ويترك على نار هادئه حتى الاستواء

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي