طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس

طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس

طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, كل وحدنا تكتبلنا بالتعليقات طريقتها في المسقعة أو المنزلة لحتى نستفيد من خبراتكن صبايا زاكي.

صنيه مطبق الباذنجان

المكونات:

باذنجان مقطعه شرائح سميكه مملحه قبل بوقت
بطاطا مقطعه شرائح
لحمه مفرومه مقليه
بصل
ثوم
بهارات فلفل اسود وكمون بهار مشكل ورشه قرفه
طماطم مقطعه دوائر

الطريقة:

بعد ذلك تقلى بطاطا مقطعه شرائح ومقليه لحمه مفرومه مقليه مع بصل وثوم وبهارات فلفل اسود وكمون بهار مشكل ورشه قرفه طماطم مقطعه دوائر

الطريقه نضع الطبقه الاولى بطاطا ثم طبقه باذنجان وبعد ذلك نضع اللحمه المفرومه ثم طبقه من الباذنجان واخر طبقه نرتب الطماطم

ثم نرش عليها قليل من الفلفل الاسود والكمون والملح نضع عليها ملعقه من صلصه الطماطم محلوله بنصف كوب ماء

بعد ذلك نغلفها بالقصدير ونضعها في الفرن مده نصف ساعه ثم نحمرها من الاعلى وتقدم مع السلطه والمقبلات صحتين وعافيه

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي