طريقة عمل دجاج كنتاكي

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Monaliza Albo

طريقة عمل دجاج كنتاكي, بما إنكم شجعتوني بوصفه البرجر بنزل لكم وصفه دجاج كنتاكي ولاااااروع وا انظف من الجاهز اذ بدكم الوصفه حطو تعليق

الطريقة:

قطع من صدور الدجاج المخلاة من العظم
نقطع صدور الدجاج إلى قطع متوسط الحجم أو طولية حسب الرغبة,
ثم نجهز خليط السائل الذي سنغطس فيه الدجاج وهو عبارة عن:
كوب ونصف طحين, كوب ونصف ماء, رشة ملح, رشة فلفل أسمر, ملعقة صغيرة كاري, أي بهار دجاج متوفر عندك,
نخلط المكونات جيدا وننقع الدجاج بهذه الخلطة لمدة نصف ساعة

بعدها نحضر كيس فيه طحين فقط, بنخرج قطع الدجاج واحدة واحدة من خليط السائل ونعفرها بكل الجهات بالطحين ونتكها ونعفرها كمان مرة ونتكها, وبعدين نقليها في زيت غزير وحامي, حتى نحصل على كنتاكي مقرمش وذهبي

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي