طريقة عمل التيراميسو

طريقة عمل التيراميسو

التيراميسو, اليوم أجا على بالي اعمل حلويات بس بصراحة مليت من الحلويات العربية التقليدية البسبوسة والهريسة والحلبة هما زاكيين بس بدي حلويات باردة منعشة, فقررت اعمل الحلى العالمي الايطالي الشهير التيراميسو, لو حابة تعرفي الطريقة تفضلي معي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Reema Tobolat Al-shishani

مقادير تيراميسو :

2 ظرف بودرة الكريمة وانا بفضل بودرة كريمة نون
3 معالق كبيرة بودرة حليب نيدو
1 كأس حليب سائل كامل الدسم
3 معالق بودرة سكر
1 معلقة صغيرة فانيﻻ
2 علبة قشدة قيمر
2 معلقة بودرة جيﻻتين
4 حبات جبنة كيري
بكيتين بسكوت اصابع وبتسمى بسكوت اصابع الست ( ليدي فينكر)
نسكافية
كاكاو

طريقة العمل :

نحضر صينية التشيز كيك ثم نرص اصابع البسكوت على جوانب الصينية ثم نذوب النسكافية في الماء ومقدار النسكافية حسب الرغبة إذا بدك إياها ثقيلة بتحطي 5 معالق على كاستين ماء وإذا بدك إياها خفيفة 3 معالق

وإذا بتحبي يكون طعمها حلو ذوبي معلقتين سكر مع النسكافية بس انا خليتو بدون سكر حتى ما يزيد حلاوة التيراميسو ونغمس اصابع البسكوت في القهوة ونرصها اسفل الصينية مثل طبقة

ثم نكون حضرنا خليط الكريمة بخلط المكونات ( بودرة الكريمة وبودرة حليب مع حليب السائل وجبنة كيري والقشدة وفانيﻻ وبودرة السكر)
ونذوب بودرة الجيﻻتين في ماء ساخن ونتركه لحتى يبرد شوي

ثم نضيفه على خليط الكريمة ونضع طبقة على البسكويت وبعدها نرص طبقة اخرى من اﻻصابع المغمسة بالنسكافية ثم نضع طبقة اخرى من خليط الكريمة

ثم نرش على الوجه كاكاو وذلك بوضع الكاكاو في صفاية صغيرة تبعت الشاي ونضعها في الثﻻجة 4 ساعات وبعدها نفك جوانب الصينية وصحتين وعافية على قلوبكم الحلوة ♡♡♡

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي