المقادير:
كوب حليب بودرة
٤ اكواب ماء
٤ ملاعق طعام نشا
ربع كوب ماء زهر و ماء ورد
قطر و قلوبات للزينة
الطريقة:
– نضع جميع الحليب والماء والنشا في طنجرة ونقلبهم, ثم نرفع الطنجرة على النار, ونضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر, ونظل نحرك حتى يجمدوا.
– عندما تجمد نطفئ النار, ونصبها في أكواب التقديم, ونضعها في الثلاجة لكي تبرد.
– لما تبرد عند التقديم بقلبها و بزينها بالقلوبات و القطر.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل القشطلية بالصور