طريقة عمل المطبق
طريقة عمل المطبق
المطبق, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan عملت اليوم مطبق بالجوز والقرفة لكن بطريقة مختلفة .
اليكم الطريقة, بدي دعم كبير في التعليقات.
المكونات
3كاسات طحين
ورشة ملح
وفنجان زيت ذرة
وماء للعجين
جوز عين الجمل
قرفة
قطر
فستق حلبي مجروش للزينة
الطريقة
بعجن الطحين مع المي والزيت ورشة ملح وبتركها ترتاح
بدق الجوز ناعم وبخلطه بالقرفة ومعلقة سكر
طريقة المطبق
بقطع العجينة لكرات صغيرة وبرق كل كرة على حدا وبعملها بشكل طولي وبفرش الجوز المفروم فوق العجينة وبجيب عصا رفيعة بحطها على طرف العجينة وببرم العصا ع العجينة وبضمهم على بعض حتى يصبح شكل العجينة مجعلك
وبسحب العصا وببرم العجينة على شكل كعكة وبصفهم بصينية مدهونة سمنة ..وعملت كم حبة بجبنة بيضة بنفس الطريقة .
بدهنم بالسمنة وبخبزهم بالفرن وبحمرهم وبشربهم بالقطر
وصحة وهنا
#مطبق ام نضال
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي