طريقة عجينة الكبة

طريقة عجينة الكبة, مساء الخير عالحلوين عشانا اليوم كبة مقلية مدورة وشوربة عدس ومتبل بيتنحان بناء على رغبة زوجي
هو حضرها لكن القلي انا قليتها 

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da

المكونات وطريقة التحضير:

كيلو الا ربع لحمة هبرة
كيلو برغل ناعم مغسول وبالمصفاية من دون عصر
بصلة حبة كبيرة مقشرة ومقرومة قطع
فرم البرغل واللحمة والبصلة دورين عالشفرة الناعمة
وضاف عليهم ملح وفلفل اسود.
وعجنهم حتى تجانسو
وحطهم بالبراد ساعتين .

الحشوة 
لحمة كيلو مفرومة مجرمشة
وبصلة كبيرة حبة مفرومة ناعمة
قلى اللحمة والبصل من دون زيت او سمنه حتى استوت اللحمة ضاف ملح وفلفل اسود
لبردو قرص الكبه وحشاهم
وطبعا انا قليتهم
جربو طريقة زوجي .
Sahera Da

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي