طريقة تحضير حلى التمر

طريقة تحضير حلى التمر, أو المقروطة أو المقروظة طهعمها قريب لمعمول العيد ولكن بطريقة تشكيل مختلفة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Qadrye Harb

صينية المقروطة.. على طلب الأخوات 

المقادير.. 

2 كيلو طحين
2 ملعقة صغيرة باكن باودر
مستكة مطحونة ملعقة صغيرة
حبة البركة
كلفة كعك ملعقتين طعام
كوبان زيت قلي
كوبان سمنة
أربعة بيض
كوب سكر عادي
كوب حليب سائل
تمر مطحون..

الطريقة:

تعجن المواد.. ونضع نصف الكلفة عليها
والنصف الآخر على التمر
وتقسم العجينة إلى قسمين
تمد بصينية القسم الأول من العجينة
ويمد التمر على اليد ونضعه فوق العجينة
وأن يكون متساوي ونضع القسم الثاني
من العجينة.. ويملس وجهها وتقطع
بالسكين بالشكل الذي تريدين
مربع أو معين..
وتشوى بالفرن على نار متوسطة حتى
يحمر الوجه…. وتترك لتبرد
وتوضع في صحن التقديم لحين الأكل

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي