طريقة عمل إيدام الفاصولياء الخضراء

محتويات

١ الفاصولياء الخضراء
٢ إيدام الفاصولياء الخضراء
٢.١ الطريقة
٣ ايدام الفاصولياء بالدجاج والخضروات
٣.١ المقادير
٣.٢ الطريقة

الفاصولياء الخضراء 

طريقة عمل إيدام الفاصولياء الخضراء, الفاصولياء الخضراء  جدا مفيدة وغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللي جسمنا بحاجة لإلها, كتير من الأحيان للأسف بنعتمد في أكلنا على الوجبات السريعة, وبنهمل أكلاتنا القديمة, ففي هذه المقالة راح نقدم طريقتين لعمل إيدام الفاصولياء الخضراء.

إيدام الفاصولياء الخضراء 

الطريقة:

هذه الوصفة مقدمة من صديقة زاكي الشيف الموهوبة ابتهال الحجاوي
اللحمة بعد غسلها كويس بغليها اول غلوه وبكب ميتها بعدين بفرم راس بصل وبقلب اللحمة معه بعد غسلها وبحط ورق غار وحب هيل وبحط ماء سخنه عليها عشان تستوي اللحمة بكون فارمه الفاصوليا وبقلبها

 ايدام الفاصولياء بالدجاج والخضروات 

هذه الوصفة مقدمة من صديقة زاكي أكلات فلسطينية

المقادير :

نصف كغم دجاج شقف
3 ملاعق بقدونس مفروم 
كوبان من الماء
علبة ماء بندورة
بصلة مفرومة
نصف كيلو فاصوليا خضراء
3 ملاعق زيت زيتون
ملح وفلفل وثوم

الطريقة:

اقلي الدجاج حتى يحمر، ضع الماء وعصير البندورة في طنجرة فوق النار حتى الغليان ثم أضف الدجاج والبقدونس والثوم وحرك جيداً، ثم غطِ الطنجرة لمدة ساعتين.

اقطع الفاصوليا إلى قطع بطول بوصة للقطعة، اقل البصل بزيت الزيتون وأضف الفاصوليا واطبخهم لفترة عشر دقائق وأنت تحرك المحتويات

تناول الدجاج من الوعاء الأول وضعه مع الفاصوليا واطبخ الخليط لعشر دقائق، ثم أضف كل المرقة وغط الطنجرة بعد أن تحركها واطبخها على نار هادئة حتى تنضج.

إقتراحات :

قدمها ساخنة مع الأرز

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي