طريقة عمل اللوبيا
اللوبيا:
كلنا بنعرف اللوبيا الخضراء, لكن في لوبياء بيضاء زاكي كتير, حبيت اليوم أقدملكم, طريقة عمل اللوبيا,هذه الوصفة على طريقة الشيف الموهوبة فاطمة العلمي المروني
الطريقة
انقعي اللوبيا البيضاء ليلة كاملة في الماء
في طنجرة الضغط
نضع قطع اللحم حسب الرغبة و 2 حبة بصل مقطعة
2 حبة ثوم مفرومة
قزبرة والمقدنوس مفروم جيدا
ملح
فلفل اسود
جنجبيل
كامون
كركم
ملح
2 حبات طماطم مطحونة
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
3 ورقات سبدنا موسى( الرند) مو ضرورية لو مش متوفرة
3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
توضع الطنجرة فوق النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك
من بعد أضيفي اليه مقدار من الماء الكافي
واضيفي اللوبيا البيضاء واغلقي طنجرة الضغط
مدة الطهي ساعة إلا ربع افتحي عليها واتركيها فوق نار هادئة قليلا حتى تقدميها ساخنة
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي