عمل باباروتي
محتويات
1 الباباروتي
2 طريقة الباباروتي
2.1 العجينة
2.2 خليط التغطية
الباباروتي
هذا حلى كتير مميزة للفطور مع كاسة النسكافيه أو القهوة أو الشاي, سوف نتعلم طريقة عمل الباباروتي مع الشيف الموهوبة صديقة زاكي Salam Zayed Um Khaloody #بسم_الله_وعلى_بركة_الله #صباحكم_مكسيكي أنا في فنزويلا
😉😉😉 #الباباروتي #خبز_القهوة_المكسيكي
طريقة الباباروتي
#العجينة
2 كوب طحين+م ص سكر
150 مل حليب دافي ممزوج معه م ص خميرة فورية و م ص سكر
بيضة مخفوقة مع م ص فانيلا
رشة ملح
30 غرام زبدة او مارجرين انا استعملت للعجينة مارجرين
بس تتفاعل الخميرة بضيف كل المكونات مع بعض ما عدا الزبدة وبخلطهم منيح هلأ الجينة بتكون كتير تلزق بضل اعجن فيها لتتكون عندي عجينة بضيف عليها المارجرين وبكمل عجن وبصير امسك العجين وارميها بقوة عسطح العمل 
😁😁لمدة عشر دقائق راح تضل العجينة بتلزق في حال ضغطت عليها وبالفيديو موضح كيف بتكون بغطيها وبتركها ترتاح ساعة كاملة او اكتر كونه الجو بارد عندكم وباقي الشرح موضح بالصور خطوة خطوة .. هلأ بالنسبة للزبدة الي حطيها بقلب كل كرة حطيت زبدة دهن حيواني وممكن تحطوا مارجرين عادي ..
#خليط_التغطية
50 غرام مارجرين
م ص نسكافيه ممزوجة ب م ص ماء ساخن
5 م ك سكر بودرة منخول
5 م ك طحين منخول
بيضة
بالبداية بخلط المارجرين بمضرب الكهربا وبعدين بضيف السكر وبخلطهم منيح ليصير لون الخليط فاتح وبعدين بضيف البيضة وبخفق وبعدين النسكافيه وبنزل عليهم الطحين وبدمجهم منيح وبحط الخليط بكيس الحلواني..
لما تخبزوه بالفرن خلوا عينكم عليه انا تحمرت قاعدة الخبزة معي كتير لكن الحمد لله ما ضربلي عطعمته هاي الوصفة بتجنن ومتعوب عليها بتمنى تجربوها .. وصحتين وهنا
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي