شكر باري المقادير والطريقة:
– بخفق ١٠٠ جرام زبدة(١/٢كوب) مع ١/٣ كوب سكر حتي يصبح كريمي ثم نضيف لهم بيضة مع الخفق الجيد.
– وعندما يختلط باضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا باخلط كوب ونصف دقيق مع ملعقة كبيرة جوز هند مبشور ومعلقتين سميد ونصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا وبنضيفهم علي خليط الزبدة وبشكل عجينة سهلة التشكيل وبشكلها باليد او في قوالب صغيرة وأزينها باللوز او الفستق.
– وندخلها فرن متوسط لغاية مايبقي لونها ذهبي وهي سخنة نسقيها بالشراب السكري اللي هو عبارة عن كوب وربع سكر مع كوب ونصف ماء وعصير نص ليمونة وملعقة ماء ورد وبالهنا.
الطريقة على شكل صورة:
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
شكر باري حلوى من المبطخ التركي