المقادير:
نضرب نصف كوب سكر مع نصف كوب زبدة حتي تنعم وتختلط تماماً.
– ثم نضيف بيضتين واحدة واحدة مع التقليب جيدا حتي يمتزج الخليط ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة فانيليا ونجهز كوبان من الدقيق ونضيف عليهم ملعقة صغيرة نشادر
الطريقة:
– نضرب نصف كوب سكر مع نصف كوب زبدة حتي تنعم وتختلط تماماً.
– ثم نضيف بيضتين واحدة واحدة مع التقليب جيدا حتي يمتزج الخليط ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة فانيليا ونجهز كوبان من الدقيق ونضيف عليهم ملعقة صغيرة نشادر ونخلطهم مع الخليط السابق مع العجن حتي تتكون عجينة سهلة التشكيل.
– تشكل بماكينة البسكويت او بالقطاعات وتدخل فرن ١٧٠ درجة حتي تحمر وبالهنا والشفا.
شكل النشادر, وضعيه في الماء لو أحدث فوران فهو في حالة جيدة, أما لو لم يحدث فوران فهو منتهي الصلاحية:
