عمل بطاطس ودجز
عمل بطاطس ودجز
عمل بطاطس ودجز, معكم صديقة زاكي الشيف Mariam Ramadan مساء الورد للجميع, اجا ع بالي بطاطا ودجز فقمت عملتها يارب تعجبكم و تجربوها اكتبولي رأيكم في التعليقات.
المكونات:
4 حبات بطاطا
ملح
بابريكا حلوة
بابريكا حارة
اوريجانو
زعتر بلدي جاف ومطحون
اكليل الجبل مطحون
فلفل اسود
زنجبيل
3ملاعق زيت ذرة
كوب دقيق
بودرة بصل
بودرة توم
الطريقة:
بتقشري حبات البطاطا او بتغسلي البطاطا بقشرها وبتقطعيها بالطول الى اربع قطع او اكثر حسب سماكة الحبة
بتضيفي كل المكونات للبطاطا باستثناء الطحين
بتخلطيهم منيح منيح .
بتجيبي الطحين بتحطيه بكيس نايلون وبتحطي البطاطا بالكيس وبتربطي الكيس وبتخضيهم منيح منيح
بتحطي البطاطل بمصفايه او منخل حتى ينزل كل الطحين الزايد
بنقلي البطاطا بزيد غزير نص قلية .وبنشيلهم وبنخليهم يبردوا .بتردي مرة تانية تقليهم حتى يقرمشوا او بتصفيهم بصينية وبتحمريهم بالفرن
وصحة وهنا
#بطاطا ودجز ..ام نضال
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي