طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة المصرية

طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة المصرية

طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة المصرية, من أزكى الأكلات الشتوية هي المفلوف طبعا بنقطعة وبنلفه لكن بختلف من بلد لبلد بالحشوة وأحيانا بطريقة الطبخ في ناس بتطبخه على صلصة بندورة وفي ناس على الماء مباشرة, صديق زاكي الشيف الموهوب  ‎شيف شعبان ابو العز‎ هيخرنا طريقة عمل محشي الكرنب أو محشي الملفوف على الطريقة المصرية, اللي بحب المحشي والملفوف بالذات يخبرني في التعليقات.

المقادير:

كرنبة أو ملفوفة
طماطم متسبكة على النار
بقدونس
نعناع
ملح
فلفل أسمر
فصين ثوم
ورق لوري ( اختياري)
أرز مصري

الطريقة:

تجيبي الكرنب وتسلقيه وتقطعيه مربع

وتحضري طماطم مسبكة علها خضرة محشي وملح وفلفل وفصين توم وورق لوري واخلطيهم باﻻرز

واحشي وسوي بصفه في الطنجرة وسكب الماء عليه, نجعله يغلي, ثم نوطي النار ونتركة 45 دقيقة على نار هادية وبالهنا

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي