طريقة عمل أرز مبهر
طريقة عمل أرز مبهر
طريقة عمل أرز مبهر, مساء الخير لاحلى زاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Zahrit Almadaen اليوم عملت لحمة مشوية مع ارز مبهر , جربوها على طريقتي وخبروني رأيكم في التعليقات.
المقادير:
كيلو لحمة خروف قطع متوسطة
٢ كاسة ارز بسمتي
ملعقتين زيت ذرة
حبتين بصل مفرومتين
ملح
بهارات مشكلة
رشة هيل
رشة زنجبيل
رشة فلفل اسود
ورقتين غار
كم فص توم
الطريقة:
بننقع اللحمة بالخل والملح لمدة ساعة بعد غسلها طبعا
بنحط اللحمة بصينية مع البهارات جميعها والملح والبصل المفروم والزيت …بنحط غمرة الصينية ماء مغلي وبنغطيها بالقصدير وبنحطها بالفرن وكل ما نقصت المي بنزيدها مي مغلية لانه محتاجين مرقتها ..
وبس تستوي بنزل المرقة وبنفلفل عليها الارز وبنترك اللحمة بالفرن عشر دقايق ورح تتحمر لوحدها بدون شواية
تقدم مع السلطة واللبن
#لحمة مشوية مع ارز مبهر .ام نضال
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي