أجنحة الدجاج بالفرن
أجنحة الدجاج بالفرن
أجنحة الدجاج بالفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Samar Salah, اجنحة مشوية بخلطة جديدة وطيبة, فخاااااااااااااااااااااامة رووووعة كأنها جاهزة من المطعم.
المقادير:
اجنحة الدجاج
حبة فليفلة حمرا مشوية
سن ثوم
زنجبيل
فلفل اخضر
هيل
ببريكا
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونة
الطريقة:
بنغسل اجنحة الدجاج بمي وطحين
وبنغزهم بالسيخ لنعمل فتحات زغيرة لتدخل البهارات وتعطينا الطعم الطيب
الخلطة هي عبارة عن
حبة فليفلة حمرا مشوية ومقشرة بنطحنها مع سن ثوم زنجبيل فلفل اخضر هيل ببريكا وملعقتين زيت زيتون وعصير ليمونة وبنطحنهم ناعم وبننقع فيهم الاجنحة لمدة ساعتين
وبنرتبهم بشبك مدهون زيت وبنشويهم على الفحم
الثومية
ملعقة نشا كبيرة ونص كاسة مي بنعقدهم على النار لتتماسك وبنتركها تبرد وبنحطها بلخلاط مع اربع سنان ثوم ورشة ملح وعصير ليمونة وبنطحنهم بلخلاط وبنضيف مايقارب فنجان زيت نباتي بالتدريج لنحصل على قوام كريمي الشكل
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي