طريقة عمل رولات الكنافة
طريقة عمل رولات الكنافة
طريقة عمل رولات الكنافة, يسعد مساكم زاكي, رولات الكنافه بالقشطه سهله جدا وطيبه وين النشاط لانزللكم الوصفه, معكم صديقة زاكي الشيف Soha Khalil’ انتظر تعليقاتكم
الطريقه:
اول شي مندوب كميه من السمن وافضل نوع فارم وممكن نخلط
معه سمن بلدي حسب رغبتكم
وبعدين منجيب عجينه الكنافه وما منقطعها مناخد كميه على طولها
ومنفردها بصنيه الطول مايزيد عن من 5 إلى 20سم ومندهنها بالفرشاي
من السمن المذاب ومتلفها على قموع الحديد الخاصه بالخبز ( المعجنات)
و منصفهم بصنيه مدهونه سمن ومتشويهم بالفرن كل مايتحمر وجه
منلفهم لجها تانيه يعني لجهات ومنتركهم يبردوا ومنسحبهم من
القموع
الحشو:
كل كوب حليب مع معلقه كبيره نشاء او معلقه ونص حسب نوع
النشا ومعلقه سكر ونص علبه قشطه ونص معلقه صغيره فانيلا على النار
لحد مايسير وا كثتفين ومنتركهم يبردوا ومنعبيهم بقمع الكريما ومنحشي
الكنافه ومنعبي الوجه فستق حلبي
القطر:
2كوب سكر مع كوب ماء وعصره ليمون وممكن إضافة المشتكة أو الفانيلا
القطر يكون فاتر مو سخن عشان اتضل اتقرمش ومشربهم قطر وبالعافيه
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي